Alles begann 1921 in den Gassen Palermos – mit Mehl, Feuer und den Händen einer Familie. Die Backtradition der Familie Rattoballi wurde über Generationen weitergegeben: vom Duft frischen Brotes am Morgen bis zum Knistern des Holzofens am Abend.

Dieses Erbe haben wir nach Düsseldorf getragen. In unseren beiden Häusern verbinden wir sizilianische Wurzeln mit der Wärme eines Ortes, an dem man gerne verweilt – ehrliche Zutaten, ein offenes Feuer und Rezepte, die seit über hundert Jahren erzählt werden.